

PASTA AL TONNO
Эту пасту любят все, кто ее когда-либо пробовал! Мой сын готов есть её каждый день)


PASTA ALLA CAPRICCIOSA НА СКОРУЮ РУКУ
Как известно итальянцы очень любят пасту, и редкий день обходится без этого блюда. Соусов к пасте великое множество, и каждая итальянка гор


Паста с семгой и креветками
Вкуснейшая паста с семгой и креветками в сливочном соусе.


РИЗОТТО С ШАМПИНЬОНАМИ
Для приготовления этого блюда на 4 персоны, потребуются следующие ингредиенты: Около 1 л. куриного бульона 350 г. рис арборио 1 белый...


"ПЕРЬЯ" В ТОМАТНОМ СОУСЕ
Самая распространенная, простая и, наверное, самая любимая паста в Италии. Летом, когда помидоров полно, естественно, что и соус готовят...


ЛАПША С МОРСКИМИ РАКАМИ
Очень вкусное, праздничное блюдо, для любителей морских даров.


ЖАРЕНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ
Истоки вкуснейших жареных пельменей, можно найти в кулинарных традициях лангобардов, в царствование королевы Теоделинды ( умерла в 628 году


РИЗОТТО С РАДИККЬО.
Ризотто с красным радиккьо - цвет и аромат осеннего сезона, когда этот удивительный овощ появляется на наших столах. Он отлично хранится до


КАСУОЛА
Старинное блюдо итальянской кухни, времен господства испанских завоевателей на земле Ломбардии. Весьма популярно и в настоящее время.


РИЗОТТО С КОЛБАСКАМИ
Предлагаю еще один рецепт ризотто, - с колбасками, которые в Италии называются сальсичче. Нужно всего несколько ингредиентов, чтобы...