СЁМГА АЛЯ WELLINGTON
Очень вкусное блюдо из семги alla wellington с мангольдом** и хрустящей корочкой из слоеного теста: превосходное, я бы сказала идеальное...
СПАГЕТТИ С ЦВЕТАМИ
Весьма вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое мы очень любим, и когда есть цветы, я готовлю его довольно часто, т.е. в...
Кьякьере итальянские
Недавно в Италии закончился сезон карнавалов, который совпадает с нашей масленицей. И в эти дни, на каждом столе, любой итальянской семьи...
Цветы акации в кляре
В Итальянской кухне вы найдете множество рецептов закусок, салатов, пасты и ризотто приготовленных на базе различных цветов и соцветий и...
Листья шалфея в кляре
Потрясающая закуска "листья шалфея жареные в кляре" - хрустящее лакомство, которое к тому же легко приготовить и которое на столе
«Бантики» с семгой и икрой
Минимум ингредиентов-максимум удовольствия!
Крем-карамель. Базовый рецепт
Молоко, яйца, сахар и ваниль. Эти несколько простых ингредиентов являются основой крем-карамели или пудинга по-нашему, этот десерт, если он
Тирамису
Есть много легенд об этом десерте которому приписывают даже статус афродизиака. Официальный вариант возникновения тирамису, относят к семнад
ЯГНЕНОК ПО ОХОТНИЧЬИ
Мясо ягненка (баранина) вымочить 6 часов в красном вине со специями. На сковороде, в разогретом масле поджарить пару зубчиков чеснока и выки
Паста, запеченная в духовке
Паста, запеченная в духовке -типичное средиземноморское блюдо. Простое и любимое всеми, оно может стать гвоздем программы и на вашем столе.
