Закуска из цуккини со сливочным сыром
Это очень простое, и в то же время очень вкусное блюдо, летом делаю довольно часто. Хорошо, когда есть свежая зелень, и сами цуккини...
ТОРТ ИЗ СЫРА
Этот торт ну оооочень вкусный, и настолько же калорийный), тем кто любит сыр придется по душе, без сомнений! Его хорошо подавать на...
POLPETTE
Польпетте, - итальянские тефтели. Обычно их готовят из мясного фарша, с добавлением пряностей, сухих трав и связующих компонентов таких...
Артишоки в кляре и крокеты картофельные
Вот как раз о крокетах и пойдет речь. Это довольно популярное блюдо на юге Италии, моя свекровь рассказывает, что в её детстве такие...
Картофельная запеканка с рыбой
Это блюдо я готовлю, когда запасы свежих продуктов в холодильнике подошли к концу, и времени съездить за новыми пока нет, на помощь...
Советы хозяйкам
1. Если застелить полки холодильника и шкафчиков прозрачной пленкой, то не нужно будет тратить много времени на их мытье. Во время уборки...
Лазанья овощная и кролик с грибами
Всем конечно знакомо блюдо под названием «Лазанья» - блюдо итальянской кухни, традиционно приготовляемое из раскатанных листов теста...
Сосиски в слоеном тесте
Еще один рецепт на тот случай, когда не знаешь, что приготовить, да и выбор не особенно велик. Как я уже говорила, у меня в холодильнике...
Курица по-охотничьи
Это блюдо, невероятной вкусноты, обычно его делает моя свекровь и мы все очень любим такую курицу, и каждый раз, когда она готовит pollo...
Моцарелла в карете
Это блюдо особенно популярно в регионе Кампания и Лацио, но едят его по всей Италии, и с большим удовольствием. Конечно, это блюдо...
