СЁМГА АЛЯ WELLINGTON
Очень вкусное блюдо из семги alla wellington с мангольдом** и хрустящей корочкой из слоеного теста: превосходное, я бы сказала идеальное...
Очень вкусные маринованные цуккини
Очень вкусные маринованные цуккини! Моя свекровь часто делает эту вкуснейшую закуску, благо цуккини есть круглый год, и всегда она идет...
КАСУОЛА
Старинное блюдо итальянской кухни, времен господства испанских завоевателей на земле Ломбардии. Весьма популярно и в настоящее время.
Пармиджана наполетана
Это типичное неаполитанское блюдо. Очень вкусно и сытно. Приготавливается как правило из баклажанов с моццареллой и соусом из помидор...
Баклажаны жареные «Любимые»
Это, пожалуй, самые вкусные баклажаны, которые мне приходилось пробовать. Хотя я очень люблю этот продукт, и знаю множество рецептов его...
Баклажаны фаршированные
Очень сытное блюдо и невероятно вкусное! Чаще всех овощей я готовлю баклажаны и цуккини, реже капусту, еще реже перцы и грибы, ну,...
Лазанья овощная и кролик с грибами
Всем конечно знакомо блюдо под названием «Лазанья» - блюдо итальянской кухни, традиционно приготовляемое из раскатанных листов теста...
Пиццокери по валтеллинийски
Пиццокери являются фирменным традиционным блюдом Вальтеллины, довольно хорошо известным по всей Италии и очень популярным, особенно в...
Паста с песто из брокколи
Паста с брокколи, скажете вы, звучит не слишком соблазнительно!? А вы попробуйте макароны с соусом песто из брокколи, думаю мнение...
БАКЛАЖАН ПО-КАТАЛОНСКИ
Изумительно вкусное блюдо для тех, кто как и я уважает баклажаны)) Существует базовый рецепт, его можно найти в интернете, но я как...
