Сардины по-сицилийски
Сардины вымыть, почистить, выпотрошить, затем обвалять в муке, следом в лизоне, а потом в панировочных сухарях, смешанных в равных долях...
PIZZELLE CON PESCE E PREZZEMOLO
Эти необыкновенные пампушки, моя неаполитанская свекровь делает, когда остается не съеденной рыба, и всегда они идут на УРА! Не успевает...
Pesce all'acqua pazza или рыба в сумасшедшей воде
Наше любимое блюдо! Рыбу, обычно я беру Сибас, дорада тоже подойдет -2 штуки (на троих), целиком! подготовить обычным способом (помыть,...
Соус из цветной капусты.
Одно из самых любимых блюд моего мужа)) А надо сказать, что я с детства терпеть не могла цветную капусту, один этот запах..... Но как...
Спагетти с помидорами и беконом
Это совершенно простое и невероятно вкусное блюдо, которое мы все любим, а я ценю за быстроту приготовления. Максимум полчаса и ужин...
Кальмары фаршированные
Это настолько вкусно, что нет слов! Это просто праздник какой-то, а не блюдо! Ну конечно, праздник для тех, кто любит дары моря в своем...
Курочка румяная с хрустящей корочкой
В последнее время я открыла для себя, а вернее выдумала рецепт соуса для маринования курицы, чтобы она получалась вот такая румяная! Его...
Медальон из телятины, с грибами и беконом, на картофельном пюре с зеленью
Медальоны — это небольшие куски мяса или рыбы, имеющие округлую форму, предназначенные для тушения или жарки в сковороде. Для...
Шоколадный торт
Шоколадный торт является классикой итальянских десертов, обладающий вневременной привлекательностью для всех, кто любит шоколад. Этот...
Польпеттоне (Polpettone)
Польпеттоне, довольно популярное в Италии блюдо, готовится просто, очень вкусно, сочно, и красиво. Вместо того чтобы лепить котлеты, а...
