Сардины по-сицилийски

Сардины вымыть, почистить, выпотрошить, затем обвалять в муке, следом в лизоне, а потом в панировочных сухарях, смешанных в равных долях с крошкой из кедровых орешков (измельчить блендером) обжарить до готовности. Выложить на "подушку" из листьев салата и посыпать целыми, обжаренными кедровыми орешками! Приятного аппетита!

*******Место для улыбки*******

- Дорогой, сходи в магазин.

- Но, милая, сейчас такой мороз, что собаку не выгонишь на улицу.

- Господи, ну иди без собаки.

#рыба #итальянскаякухня #сардины