ЭСКАЛОПЫ ПОД ГРИБНЫМ СОУСОМ И САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ
Просто несколько моих секретов
РИЗОТТО С ШАМПИНЬОНАМИ
Для приготовления этого блюда на 4 персоны, потребуются следующие ингредиенты: Около 1 л. куриного бульона 350 г. рис арборио 1 белый...
Эскалопы под соусом из белых грибов
Мясо и белые грибы...
Медальон из телятины, с грибами и беконом, на картофельном пюре с зеленью
Медальоны — это небольшие куски мяса или рыбы, имеющие округлую форму, предназначенные для тушения или жарки в сковороде. Для...
Польпеттоне (Polpettone)
Польпеттоне, довольно популярное в Италии блюдо, готовится просто, очень вкусно, сочно, и красиво. Вместо того чтобы лепить котлеты, а...
ГРИБНОЙ СУП-ПЮРЕ
Как приготовить этот суп? нет ничего проще: Нужны грибы свежие и сушенные, соответственно шампиньоны и белые. Шампиньонов грамм 500-700 и...
Сформатини из поленты с грибами
Для начала разберемся, что такое сформатини и полента! В переводе с итальянского языка, сформато означает «бесформенный», не имеющий...
Ленивый бризоль
Довольно вкусное, и не такое уж сложное в выполнении блюдо. Ингредиенты: 3 яйца 200 гр. фарша 100 гр. ветчины 5 крупных шампиньонов или...
