Мусс из белой фасоли
Рецепт очень прост:
вареную белую фасоль (100 гр) взбить в блендере до состояния мягкого пюре с добавлением следующих ингредиентов - соль и немножко черного молотого перца, 1 маленький зубчик чеснока, 2 ч.л. лимонного сока, чуточку оливкового масла, мелко порезанную веточку укропа. Если мусс покажется слишком густым, добавить немного воды в которой варилась фасоль. Выложить массу из кулинарного шприца в бокальчик, капнуть сверху оливковое масло, присыпать жареными кедровыми орешками, зеленью, добавить мелко порезанный помидор и поджаренный кусочек белого хлеба или сухарики. Подавать как закуску…приятного аппетита)
*******Анекдот******
Ночью на границе стоит постовой. Вдруг слышит кто-то идет. Постовой кричит:
- Стой, стрелять буду!
- Стою!
- Стреляю!
*******
– Это ваша крыса тут бегала?
– Это совсем не крыса, а карликовая такса!
– Кот сожрал – значит, крыса.
