ПИРОГ СО ШПИКАЧКАМИ
Этот пирог получился на удивление вкусным, не успела оглянуться как не осталось ни крошки)))
А делается просто.
Отварила 3 картофелины (по количеству едоков) Одну мелко порезанную луковицу и шпикачки (купаты, колбаски) обжарила на ол. масле, добавила мелко порезанный бекон (одна упаковка нарезки - 100 гр.) Когда все остыло, выложила противень (или специальная форма) пекарской бумагой, на неё - лист слоеного теста, на тесто - "начинку" в которую еще добавила порезанного кубиками сыра (немного) сверху выложила порезанный кружками картофель, присыпала панировочными сухарями, смешанными с тертым пармезаном, положила кусочки сл. масла и поставила в духовку на 30 минут при 180°С....Делала это блюдо впервые и результат меня приятно, очень приятно удивил! :)) Всем советую!
Удачи и приятного аппетита!
***Высказывания Николая Васильевича Гоголя***
*О, это коварное существо - женщина! Я теперь только постигнул, что такое женщина. До сих пор никто еще не узнал, в кого она влюблена: я первый открыл это. Женщина влюблена в черта. Да, не шутя. Физики пишут глупости, что она то и то, - она любит только одного черта. Вон видите, из ложи первого яруса она наводит лорнет. Вы думаете, что она глядит на этого толстяка со звездою? Совсем нет, она глядит на черта, что у него стоит за спиною. Вон он спрятался к нему во фрак. Вон он кивает оттуда к ней пальцем! И она выйдет за него. Выйдет.
*Пишут не потому, чтоб тягаться с кем бы то ни было, но потому, что душа жаждет излиться ощущениями.
*Если уж один бессмысленный каприз красавицы бывал причиной переворотов всемирных и заставлял делать глупости умнейших людей, что же было бы тогда, если бы этот каприз был осмыслен и направлен к добру.
*Если тебе случится рассердится на кого бы то ни было, рассердись в то же время на самого себя, хотя бы за то, что сумел рассердиться на другого.
