СЫРНЫЕ ШАРИКИ
Эксперимент удался на славу! Очень вкусные получились сырные шарики с орешком внутри, а снаружи я их обваляла в - маке, кунжуте, красном перце и зелени. "Улетели" на УРА! ))
Многие используют майонез для приготовления этого блюда. А я делаю так:
Сыр и вареное яйцо тру на терке из расчета 2/3 сыра и 1/3 яйцо, а для "связки" добавляю маскарпоне или любой другой мягкий сыр, а внутрь по желанию можно положить орешек миндальный или оливку без косточки, или фисташку.... Скатать шарики, ну и обвалять их в любой присыпке - орехи, тертое крабовое мясо, тертый белок яйца, зелень, семечки, кунжут, мак, паприка…да хоть сухарики.
Приятного аппетита!
*******Место для улыбки*******
— Дайте мне сока, пожалуйста... — Какого сока? — Любого… — "Я" годится? — Ну давайте "Ягодицу"... Блин, каких только названий ни придумают.)
***
Майор вызывает к себе бойца:
- Рядовой Петров, ты в загробную жизнь веришь?
- ???
- Тебя на КПП бабушка ждет, к которой ты две недели назад на похороны ездил.
