Сосиска в куриной грудке
Почему бы не удивить иногда своих родных и близких неординарным блюдом, приготовленным из простейших продуктов, но необычным способом? Конечно, многие могу выразить свое «фе», зачем мол мудрить, грудка и так хороша, без всякого-якого… Но, я делаю это, по большей части для моего сына, который любит все необычное. К тому же блюдо получается сочным и очень вкусным.
Предлагаю приготовить сосиски в куриной грудке. На фото хорошо видно необходимые ингредиенты. Описываю процесс:
Итак, берем куриную грудку, выкладываем её на пищевую пленку, слегка отбиваем с одной стороны, присолим чуть-чуть, поперчим, на неё выложим сосиску (я беру хорошие сосиски с сыром, а можно к ней добавить еще брусочек сыра) обернутую беконом и завернем аккуратненько в пленку, которую завяжем хорошенько с обоих концов, я прямо узлом завязываю. Получившиеся колбаски кидаем в кипящую воду и даем покипеть 5-7 минут. Затем вынимаем, слегка остужаем, чтобы не обжечься и снимаем пленку. Обжариваем на смеси оливкового и сливочного масел до золотистой корочки, подаем с салатом или пюре, или рисом, кому как нравится, не забудьте про горчицу и/или кетчуп))
Приятного аппетита!
*******Улыбнись*****
Водитель маршрутки, случайно заехавший на трассу "Формулы 1", выиграл гонку, успев даже подобрать по пути двух пассажиров.
*******
- Скажите честно, эти ваши лечебные травы приносят хоть какую-нибудь пользу?
- А как же! Я купил сыну дачу, а дочке достраиваю дом...
*******
Встречает кошка гнома. Спрашивает:
- Ты кто?
- Я - гном. Гажу людям, порчу вещи, ору по ночам, спать не даю. А ты?
Кошка задумалась...
- Тогда я тоже гном.
