Маффины «Розы»
Ингредиенты
Мука - 300 гр. Мелкий сахар или сахарная пудра - 200 гр. Разрыхлитель теста – 1 пакетик Ванильный сахар или эссенция – по вкусу Какао порошок - 2 ст. л. (если какао сладкое, то сахару взять меньше) Яйца - 2 шт. Йогурт простой - 150 гр. Растительное масло - 100 гр. Овсяные хлопья - 100 гр. Банан - 1 шт. Цедра одного лимона Яблоки для украшения 2 шт. (лучше брать яблоки не сочных сортов) При желании можно добавить корицу по вкусу.
Смешать в одной миске все сухие ингредиенты для теста. Отдельно взбить яйца с йогуртом и маслом. В третьей емкости размять банан, овсяные хлопья и цедру лимона. Затем содержимое всех трех емкостей соединить и все тщательно размещать.
Яблоки помыть, обсушить, разрезать пополам, удалить сердцевину и нарезать тонкими лепестками. Выложить смесь в формы для кексов, заполняя на 2/3 выкладывая сверху лепестки из яблок, выгибая их полукругом, формируя розу.
Выпекать примерно 40 минут в разогретой до 190° духовке. Готовность проверять сухой зубочисткой. Когда маффины остынут, присыпать их сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
******Анекдот******
Человек, глядя на спящего кота: «О, прелесть!». Кот, глядя на спящего человека: «О, батут!»
*******
Пьяный водитель понял, что проехал не на тот свет, когда его остановил лично апостол Пётр.
*******
Правительство ещё раз успокаивает граждан – нет никакой причины для роста цен. Цены растут просто так.
